Virgin | Дата: Понедельник, 19.12.2011, 21:24 | Сообщение # 1 |
Королева
Группа: Руководитель
Сообщений: 4762
Награды: 25
Репутация: 34
Статус: Скоро буду
| Девочки, давайте сюда рецепты. А то мы так по темам разбросали. Греческий закусочный пирог быстрого приготовления
* рис длиннозернистый — 100 гр * твердый сыр — 250 гр * маслины — 10 шт. * консервированная кукуруза — 0,5 банки * маринованные огурцы — 4 шт. * пшеничная мука — 8 ст.л. * молоко — 4 ст.л. * яйцо — 1 шт. * оливковое масло — 3 ст.л. * соль — по вкусу * сода — 0,5 ч.л.
Приготовление
Рис отварить в большом количестве подсоленной воды, воду слить, рис остудить. Маслины нарезать кружочками. Твердый сыр натереть на мелкой терке. Маринованные огурцы нарезать маленькими кубиками. Кукурузу откинуть на сито.
Муку просеять вместе с содой, добавить соль и перемешать. В отдельной посуде соединить яйцо, оливковое масло, молоко и влить в муку. Замесить тесто как сметана.
Все ингредиенты добавить к тесту. Оставить немного твердого сыра для посыпки.
Все тщательно вымешать.
Выложить массу в форму, смазанную оливковым маслом. Выпекть 20 минут при 180 градусах. За 5 минут до готовности посыпать тертым твердым сыром.
не жизнь, а малина...со вкусом кокаина
|
|
| |