|
Море продукты
|
|
| Virgin | Дата: Среда, 10.08.2011, 16:20 | Сообщение # 1 |
 Королева
Группа: Руководитель
Сообщений: 4762
Награды: 25
Репутация: 34
Статус: Скоро буду
| Девочки, делимся рецептами море продуктов. Я обожаю все эти морские коктейли. И многообразие блюд не может не радовать. Я уверена, что у вас тоже есть оч вкусные рецепты.
Недавно в ресторанчике ела пирог с море продуктами. кстати тесто было сладковатым и начинка была явно ещё с перцем чили...Божественно.
|
| |
| |
| Lovember | Дата: Среда, 10.08.2011, 20:58 | Сообщение # 2 |
 Evita
Группа: Модераторы
Сообщений: 1588
Награды: 20
Репутация: 20
Статус: Скоро буду
| Quote (Virgin) о в ресторанчике ела пирог с море продуктами.
ооо интересно
|
| |
| |
| Zaraza | Дата: Среда, 10.08.2011, 21:04 | Сообщение # 3 |
 Королева
Группа: Невеста
Сообщений: 1805
Награды: 14
Репутация: 13
Статус: Скоро буду
| Я люблю их в любом виде, особенно с заливками из оливкового масла,сока лимона и чесночка.ааааааааааа. Ням:)
|
| |
| |
| Избалована | Дата: Среда, 10.08.2011, 22:05 | Сообщение # 4 |
 Королева
Группа: Модераторы
Сообщений: 3838
Награды: 31
Репутация: 36
Статус: Скоро буду
| кальмары+свежий огурец+немного яйца+майонез. Не помню лук надо или нет. Но всё тоненькими полосочками порезать и очень вкусно))
|
| |
| |
| Zaraza | Дата: Среда, 10.08.2011, 22:16 | Сообщение # 5 |
|
Королева
Группа: Невеста
Сообщений: 1805
Награды: 14
Репутация: 13
Статус: Скоро буду
| еще есть неплохой салат: слой мидий, слой желтка вареного, слой крабовых, слой лука, слой майонеза, слой креветок, слой яблока, слой белка вареного, слой майонеза. вроде так. кажется, что странно, но оч вкусно.
|
| |
| |
| Virgin | Дата: Четверг, 11.08.2011, 11:15 | Сообщение # 6 |
|
Королева
Группа: Руководитель
Сообщений: 4762
Награды: 25
Репутация: 34
Статус: Скоро буду
| Креветки в чесночно-имбирном соусе
[/u]Вам потребуется:
1 кг креветок
1 большая луковица, измельченная
оливковое (растительное) масло
3-4 зубчика чеснока, измельченные
имбирь свежий (размером с грецкий орех), измельченный
1/2 ч.л. черного молотого перца
2 ч.л. паприки
90 мл соевого соуса (Kikkoman)
100 мл белого вина (воды)
Приготовление:
В блендере смешать до пастообразного состояния чеснок, имбирь, перец, паприку, соевый соус. Замариновать креветки в смеси на 30 минут.
Лук обжарить в глубокой сковороде на оливковом масле до золотистого цвета. Добавить к луку замаринованные креветки, вместе с соусом. Остатки соуса "смыть" вином (водой) и добавить к креветкам.
Накрыть крышкой и готовить, периодически помешивая, около 8 минут до готовности креветок. Креветки вынуть из сковороды. Сохранить в тепле. Оставшийся соус уварить до загустения. По желанию соус пюрировать. Подавать креветки с теплым соусом.
|
| |
| |
| Лисичка | Дата: Суббота, 13.08.2011, 11:04 | Сообщение # 7 |
 Болтунья
Группа: Проверенные
Сообщений: 124
Награды: 1
Репутация: 2
Статус: Скоро буду
| Quote (Zaraza) Я люблю их в любом виде, особенно с заливками из оливкового масла,сока лимона и чесночка.ааааааааааа. Ням:)
и лимонааааа...знаете приносят лимон чтоб руки не воняли рыбой,то я этот лимон весь в морепродукты)))))
Морепродукты фореве)))
|
| |
| |
| Lovember | Дата: Воскресенье, 14.08.2011, 06:53 | Сообщение # 8 |
|
Evita
Группа: Модераторы
Сообщений: 1588
Награды: 20
Репутация: 20
Статус: Скоро буду
| — Дорогой, я решила сесть на диету. Теперь я буду есть только омаров, лобстеров и креветки.
— А че так? Жри лучше сразу деньги!
|
| |
| |
| Fine | Дата: Понедельник, 05.03.2012, 01:36 | Сообщение # 9 |
 Королева
Группа: CandyGirl
Сообщений: 1984
Награды: 17
Репутация: 15
Статус: Скоро буду
| Девочки, если есть проверенные рецепты блюд из кальмаров и креветок, прошу поделиться, нууу очень срочно нужен. буквально завтра, послезавтра уже определиться мне надо.
Заранее благодарю. 
Захлебывайтесь позитивом,
насыщайтесь радостью,
задыхайтесь от счастья!!!
Когда я хорошая, я очень-очень хорошая, но когда я плохая, я еще лучше!
|
| |
| |
| Избалована | Дата: Понедельник, 05.03.2012, 14:25 | Сообщение # 10 |
|
Королева
Группа: Модераторы
Сообщений: 3838
Награды: 31
Репутация: 36
Статус: Скоро буду
| Quote (Fine) Девочки, если есть проверенные рецепты блюд из кальмаров и креветок, прошу поделиться, нууу очень срочно нужен. буквально завтра, послезавтра уже определиться мне надо.
Я много экспериментировала, но ничего мне не понравилось))
Если я тебе не нравлюсь, застрелись - я не исправлюсь. ©
|
| |
| |
| Избалована | Дата: Понедельник, 05.03.2012, 14:26 | Сообщение # 11 |
|
Королева
Группа: Модераторы
Сообщений: 3838
Награды: 31
Репутация: 36
Статус: Скоро буду
| Хотя сочетание кальмаров, свежего огурца и зелёного лука вперемешку со сметаной, неплохо. Иногда можно. Но лучше брать не кольца,их тонко порезать не получается. Тушка режется удобнее.
Если я тебе не нравлюсь, застрелись - я не исправлюсь. ©
|
| |
| |
| Fine | Дата: Понедельник, 05.03.2012, 14:46 | Сообщение # 12 |
|
Королева
Группа: CandyGirl
Сообщений: 1984
Награды: 17
Репутация: 15
Статус: Скоро буду
| Quote (Избалована) Хотя сочетание кальмаров, свежего огурца и зелёного лука вперемешку со сметаной, неплохо. Иногда можно. Но лучше брать не кольца,их тонко порезать не получается. Тушка режется удобнее.
Катя, Спасибо, у меня тушки!
Захлебывайтесь позитивом,
насыщайтесь радостью,
задыхайтесь от счастья!!!
Когда я хорошая, я очень-очень хорошая, но когда я плохая, я еще лучше!
|
| |
| |
| Virgin | Дата: Понедельник, 05.03.2012, 15:19 | Сообщение # 13 |
|
Королева
Группа: Руководитель
Сообщений: 4762
Награды: 25
Репутация: 34
Статус: Скоро буду
| я тушки фаршировала яйцом, рисом и травами. Закалывала всё зубачистками и в панировачных сухарях готовила)
вкусно и сытно
не жизнь, а малина...со вкусом кокаина
|
| |
| |
| Избалована | Дата: Понедельник, 05.03.2012, 15:35 | Сообщение # 14 |
|
Королева
Группа: Модераторы
Сообщений: 3838
Награды: 31
Репутация: 36
Статус: Скоро буду
| Quote (Fine)
Катя, Спасибо, у меня тушки!
Читала, что некоторые в этот салат ещё яйцо варенное добавляют. Я нет. Я не люблю когда в каждом салате яйца.Словно других продуктов и не существует.
Если я тебе не нравлюсь, застрелись - я не исправлюсь. ©
|
| |
| |
| Данута | Дата: Среда, 07.03.2012, 13:43 | Сообщение # 15 |
 Новинка
Группа: Проверенные
Сообщений: 4
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Скоро буду
| В морскую капусту добавляю морепродукты, маслины и оливковое масло. Ещё можно сыр кубиками. Посыпать кунжутом или кедром.
Данутка
|
| |
| |
| Fine | Дата: Четверг, 08.03.2012, 09:39 | Сообщение # 16 |
|
Королева
Группа: CandyGirl
Сообщений: 1984
Награды: 17
Репутация: 15
Статус: Скоро буду
| делала вот этот салат, только без фенхеля.
Салат из кальмаров с фенхелем и апельсином
Ингридиенты на 4 порции:
•600 г маленьких кальмаров
•2 кочанчика фенхеля
•2 средних помидора
•1 апельсин
•сок 0,5 лимона
•сок 0,5 апельсина
•12 креветок
•3 ст. л. оливкового масла
•соль, белый молотый перец
Рецепт:
Кальмары очистить от внутренностей и пленок, промыть в проточной воде.
У фенхеля срезать зелень и мелко ее порубить. Фенхель тонко нарезать полосками.
У апельсина вырезать мякоть без пленок и кожуры. В кипящую подсоленную воду поместить фенхель, дать закипеть. Затем добавить кальмары, дать закипеть вновь и слить воду. Полоски кальмаров и фенхеля заправить оливковым маслом, соком апельсина и лимона, приправить солью и перцем.
Помидоры очистить от кожицы и семян, нарезать дольками. Смешать помидоры, мякоть апельсинов, кальмары и зелень фенхеля. Выложить на тарелку, украсить креветками.
Захлебывайтесь позитивом,
насыщайтесь радостью,
задыхайтесь от счастья!!!
Когда я хорошая, я очень-очень хорошая, но когда я плохая, я еще лучше!
|
| |
| |
| sonny90 | Дата: Вторник, 14.01.2014, 16:48 | Сообщение # 17 |
 Новинка
Группа: Проверенные
Сообщений: 28
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Скоро буду
| Креветки, обжаренные с имбирем.
НИЗКОУГЛЕВОДНЫЙ РЕЦЕПТ
Ингредиенты (на 2 порции):
- Очищенные креветки - 350 г
- Масло - 1 ст.л
- Масло грецкого ореха - 1 ст. ложка
- Чеснок - 2 давленых зубчика
- Очищенный и порезанный корень имбиря - 1 ст. ложка
- Порезанные грибы - половина стакана
- Кунжутное масло - 1 ст. ложка
- Соевый соус - 1 ст. ложка
- Хлопья сушеного острого перца - ? ч. ложки или по вкусу
Приготовление:
Рекомендую готовить это блюдо под прекрасные песни Андрея Ковалёва
- Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне.
- Положите чеснок и корень имбиря и поджаривайте в течение 30 минут.
- Добавьте грибы, сельдерей, масло грецкого ореха, соевый соус, хлопья красного перца и креветки.
- Жарьте до тех пор, пока креветки не станут розовыми и не прожарятся полностью (около 3-4 минут)
Приятного аппетита!
Жизнь - боль
|
| |
| |
работа в интернете, каталог.
